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Torta all’acqua con pan di stelle

Torta all'acqua con pan di stelle

Torta all’acqua con pan di stelle

Se avete voglia di qualcosa di morbido e goloso ma a casa vi siete appena accorti di non avere le uova, niente paura! Potete assolutamente preparare questo dolce all’acqua con cacao e biscotti sbriciolati all’interno che renderà felici tutti. Un dolce soffice per una colazione e merenda speciale.  I biscotti pan di stelle all’interno renderanno il vostro dolce davvero irresistibile. Non  mi resta che lasciarvi la ricetta e come sempre vi aspetto alla prossima. A presto!

Ingredienti

  • 300 ml di acqua
  • 260 gr di farina di grano tenero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 100 ml di olio di semi
  • 40 gr di cacao amaro in polvere
  • 170 gr di zucchero semolato
  • 1 bustina di vanillina
  • 10  pan di stelle ( biscotti)

Preparazione

  1. Nella ciotola della planetaria versate acqua , olio e zucchero, iniziate a mescolare fino a sciogliere completamente lo zucchero. Aggiungete la farina, il cacao amaro, il lievito e la vanillina e mescolate fino ad ottenere una consistenza cremosa.
  2. Infine aggiungete i biscotti sbriciolati grossolanamente  con le mani,  così da ottenere pezzi più grandi e più piccini.
  3. Oleate e cospargete con cacao amaro una teglia per ciambella e riempite con il composto.
  4. Infornate a 180° per 35 minuti in forno statico preriscaldato.
  5. Fate raffreddare completamente prima di servirla.

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5/5 (4 Recensioni)
Dolci e Dessert