Torta all’acqua con pan di stelle
Se avete voglia di qualcosa di morbido e goloso ma a casa vi siete appena accorti di non avere le uova, niente paura! Potete assolutamente preparare questo dolce all’acqua con cacao e biscotti sbriciolati all’interno che renderà felici tutti. Un dolce soffice per una colazione e merenda speciale. I biscotti pan di stelle all’interno renderanno il vostro dolce davvero irresistibile. Non mi resta che lasciarvi la ricetta e come sempre vi aspetto alla prossima. A presto!
Ingredienti
- 300 ml di acqua
- 260 gr di farina di grano tenero
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100 ml di olio di semi
- 40 gr di cacao amaro in polvere
- 170 gr di zucchero semolato
- 1 bustina di vanillina
- 10 pan di stelle ( biscotti)
Preparazione
- Nella ciotola della planetaria versate acqua , olio e zucchero, iniziate a mescolare fino a sciogliere completamente lo zucchero. Aggiungete la farina, il cacao amaro, il lievito e la vanillina e mescolate fino ad ottenere una consistenza cremosa.
- Infine aggiungete i biscotti sbriciolati grossolanamente con le mani, così da ottenere pezzi più grandi e più piccini.
- Oleate e cospargete con cacao amaro una teglia per ciambella e riempite con il composto.
- Infornate a 180° per 35 minuti in forno statico preriscaldato.
- Fate raffreddare completamente prima di servirla.
